標題: [新聞] 華府使館區啖美食 挑戰古怪私房菜
時間: Thu Oct 27 13:11:04 2011
華府使館區啖美食 挑戰古怪私房菜
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美國華府是全球政治中心,有多達170個外國使館進駐,
美食做外交,有專屬大廚端出道地的異國料理,不過有些私房菜,
上國宴檯面,像是瑞典的酸鯡魚、泰國的榴槤,味道奇臭無比,
炸天竹鼠,帶您到華府外國使館,去挑戰異國的怪異美食。
警衛:「請離開。」
來到美國首府「華盛頓特區」,170個外國使館林立,
美食樣樣都道地。 [1;32m美食作家安德魯席曼:「我會吃那該死的榴槤,
閉的大門背後,食物是重要的外交手段。」 [0m
怪怪異國美食可是上不了國宴檯面,從味道到外觀,
的私房美食,非得跑遍全球吃遍美食的老饕作家安德魯席曼,
頭一站來到瑞典使館,挑戰馴鹿肉。 [1;32m美食作家:「太好了,我喜歡美味的馴鹿
。」大廚:「這可以說是瑞典串燒。」 [0m美食作家:「沒錯,老天…馴鹿沒有腥
臊味。」
馴鹿肉安全過關, [1;31m再來挑戰紅通通的血腸,豬血混合黑麥麵粉,
和香料烤熟,接著切片煎到香酥,簡直就是瑞典版豬血糕。
連吃2道瑞典小菜暖身,更恐怖的瑞典國寶食物還在後頭。
們都走掉了,都走掉了。」使館人員:「但它真的很臭,超級臭,
紅色罐頭裡的酸鯡魚,有如惡臭炸彈,放到腐爛一整年再吃,
產生發酵氣體。安德魯席曼:「這是我這輩子聞過最刺激、
瀰漫了整個屋頂, [1;32m老天,他們把生魚直接放進罐頭裡,天啊,
居然有外人敢挑戰臭酸鯡魚,瑞典使館人員列隊跑來參觀。
使館人員:「他聞了。」安德魯席曼:「這是我聞過最臭的東西,
使館人員:「好吃吧?」安德魯席曼:「不好吃。」使館人員:「
後就會好吃啦!」 [1;32m安德魯席曼:「這是腐爛了1年的魚,
連瑞典自家人都受不了,可見吃它下肚真是需要有勇氣,
大廚端出一道醃章魚做前菜,獨特口感讓在座所有人讚不絕口,
菜。美食作家:「我愛吃牛肚,你也是。」使館人員:「我很愛吃。
「看得出來。」
2道祕魯美食先打開老外的胃,最後的重頭戲登場了。美食作家:「
稱為天竺鼠。」 [1;31m使館大廚:「天竺鼠是重要的蛋白質來源,
怎麼會不好吃呢?」 [0m
[1;32m天竺鼠在油鍋裡炸得滋滋作響,
秘魯大使夫人:「我得坦承,我至今都吃不下天竺鼠,
何。」美食作家:「這樣說好了,從我們目前吃過的菜色來看,
天竺鼠,非妳的大廚莫屬了。」秘魯大使夫人:「我也這麼想。」
秘魯大使夫人頭一次吃就上癮,怪怪食物遍天下,
走一趟華府使館區,挑戰私房特色美食,
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