[新聞] 又爆食安危機！政府、廠商把關不力?全聯

作者: ramDisk (這是一條不歸路) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 又爆食安危機！政府、廠商把關不力?全聯
時間: Tue Aug 13 09:29:54 2013

又爆食安危機！政府、廠商把關不力？　全聯設實驗室自救
記者彭夢竺／台北報導

 繼塑化劑、毒澱粉後，又爆出食安危機！消基會日前調查市面32件
民眾常吃的食品，竟然有4成以上的東西都含有鋁成份，到底是政府
把關不力，還是廠商太黑心？這些有問題的食品全部透過通路商，
賣到消費者的手上，再吃進嘴裡，各個通路商們，不管是量販、超
市或超商業者，該如何自救？

 每當有食安危機爆發，不管是把關不力的政府，還是出問題的食品
廠商，甚至是販賣這些食品的通路商們，民眾都是一片罵聲，不斷地
撻伐與抵制。其實，換個角度想，這些下游的通路商們，

也是受害者。

 每當事情爆發，通路商們只能做最被動的處理方式，就是將有問題
的產品下架。有鑑於此，全聯福利中心決定與台北醫學大學合作，興
建食品檢驗中心，未來對於進貨的生鮮、蔬果及乾貨會作嚴格的管控。

 全聯表示，除了將要成立的檢驗中心之外，全聯在這2個月也成立了
食品安全課，未來在食品安全方面，多了一層把關的動作，希望化被
動為主動，可以提高食品安全把關層級。

 全聯指出，目前已經在和北醫籌備中，檢驗中心預計在年底前可以完
工。

NOWnews 今日新聞網
http://www.nownews.com/2013/08/12/11867-2973739.htm#ixzz2boBMmptM


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