2011年6月19日 星期日

Re: [問卦] 有沒有虱目魚的八卦

作者: w386764329 (熊貓打東東) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 有沒有虱目魚的八卦
時間: Tue May 17 00:52:20 2011

如果想吃最新鮮的魚湯

大概要在半夜三、四點的時候到店裡等

不要害怕只有你一個人

因為這個時段,老顧客早就在裡面聊天了

而且魚是趁還很新鮮的時候,運送到店裡

然後老闆才開始處理送來的魚

是現殺的!!!!!


你可以在等待時間準備一下配料

薑絲是最不可或缺的夥伴

接著醬油在放點辣椒切片、蔥花

接著就能把送來的魚肉沾著醬汁送進口中

再喝一口湯,在吃一口滷肉飯,再喝一口湯

你將會用"爽"來形容自己目前的情況




如果賣到中午或下午

魚會因為被冰在冷凍庫裡,早就喪失掉新鮮的味道囉

加上老闆半夜就開始上工了

你要他到晚上還在下廚

會累死人....

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                                                      (  ′-‵) 咦...?
 _(  (  ̄﹂ ̄)▄︻═╤╩—                           ( *    )
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 [1;37m推  [33mteyurd [m [33m:要放芹菜!!! 超喜歡芹菜的味道                             [m 05/17 00:53
 [1;37m推  [33mGoodMemory [m [33m:好餓 超想噓的                                        [m 05/17 00:54
 [1;37m推  [33mjs50424 [m [33m:餓了!QQ                                                [m 05/17 00:54
 [1;37m推  [33mwxy0507 [m [33m:台中有嗎 想吃                                          [m 05/17 00:54
 [1;37m推  [33mDrunken5566 [m [33m:市政路跟黎明路口那有一家很好吃                      [m 05/17 00:55
 [1;31m→  [33mmina213 [m [33m:宵夜文~~~~~~                                            [m 05/17 00:56
 [1;31m→  [33ma001ou [m [33m:可是現在虱目魚不是都是養殖的 還有需要這麼早嗎?           [m 05/17 00:56
 [1;31m噓  [33murdie [m [33m:不噓不行                                                  [m 05/17 00:57
 [1;37m推  [33mdeuxhug [m [33m:養殖的半夜一、二點就在收魚了,趕台南五、六點的早餐      [m 05/17 00:57
 [1;31m→  [33mpreponde [m [33m:樓上不知道漁民甚麼時候去牽嗎?                          [m 05/17 00:57
 [1;37m推  [33mkentplayy [m [33m:這是真的,上次半夜三點從嘉義跑去雲林那邊的菜市場吃    [m 05/17 00:57
 [1;31m→  [33mkentplayy [m [33m:超好吃,非常的鮮美,很偏僻,但是人很多                [m 05/17 00:57
 [1;31m→  [33mdswchen [m [33m:台北沒有新鮮的虱目魚貨 連蚵仔都不夠新鮮                 [m 05/17 00:58
※ 編輯: w386764329      來自: 59.127.218.44        (05/17 00:59)
 [1;31m→  [33mkentplayy [m [33m:台北的蚵仔,都很縮水,布袋那邊的蚵仔煎 超 驚 人       [m 05/17 00:59
 [1;31m→  [33mkentplayy [m [33m:布袋那邊的蚵仔 大小都差不多有拇指大                   [m 05/17 00:59
 [1;31m→  [33mimanikki [m [33m:拜託~ 高級天龍蚵耶                                    [m 05/17 00:59
 [1;31m→  [33mcharles1975 [m [33m:台北哪裡有好吃的蚵仔煎?!真心問...                 [m 05/17 01:00
 [1;31m→  [33mkentplayy [m [33m:我也在天龍國 但不可否認 各地有各地的美好 要待過才懂   [m 05/17 01:00
 [1;31m→  [33mforcomet [m [33m:養殖的沒有在半夜一二點收魚的 一二點出貨都晚了          [m 05/17 01:01
 [1;31m→  [33mkentplayy [m [33m:其實蚵仔煎  我覺得醬料還是最重要的 醬料不對就毀了     [m 05/17 01:01
 [1;37m推  [33mSchnell [m [33m:覺得寧夏夜市裡的蚵仔煎還算台北裡好吃的了                [m 05/17 01:01
 [1;37m推  [33mOrcaLee [m [33m:南機場的郭魚湯也很讚...                                 [m 05/17 01:01
 [1;31m→  [33mkentplayy [m [33m:真的新鮮的魚弄出來的湯 配點薑絲和蔥花  幹  極品       [m 05/17 01:02
 [1;31m→  [33mkentplayy [m [33m:那魚肉真的是 甜 嫩  吃下去只有個 爽                   [m 05/17 01:02
 [1;31m→  [33mchadtracy [m [33m:一兩點都算晚了吧...收魚完都還要處理虱目魚又很厚工     [m 05/17 01:04
 [1;31m→  [33mxiaoyu [m [33m:要吃就要去台南吃                                         [m 05/17 01:05
 [1;37m推  [33mteyurd [m [33m:蚵好像就是牡蠣的意思, 又叫生蠔                           [m 05/17 01:09
 [1;31m→  [33mteyurd [m [33m:以前以為是不一樣的東西                                   [m 05/17 01:09
 [1;37m推  [33mautoinex [m [33m:台北蚵仔煎就寧夏夜市圓環邊跟賴記好吃                   [m 05/17 01:11
 [1;37m推  [33msmartalec [m [33m:要大到某個程度才叫生蠔 , 多大忘了                     [m 05/17 01:11
 [1;31m→  [33masters [m [33m:來台南真的很納悶~喝魚湯就是吃清淡鮮味~還要把魚肉沾醬油   [m 05/17 01:12
 [1;31m→  [33mBrahmaheart [m [33m:台北好吃的蚵仔 龍山寺附近比較多吧!?                 [m 05/17 01:12
 [1;37m推  [33msmartalec [m [33m:沾醬看店家,也有沾醬油膏的,比醬油偏甜ㄧ點              [m 05/17 01:15
 [1;37m推  [33mrekomiss04 [m [33m:雖然我餓了 但是還是給推(尊敬)                        [m 05/17 01:16
 [1;37m推  [33mgiant5566 [m [33m:澎湖生蠔煎餅佐雞蛋時蔬                                [m 05/17 01:20
 [1;37m推  [33mverasun [m [33m:真的!我舅凌晨兩點就在處理魚了(拔刺),超辛苦的‥        [m 05/17 01:21
 [1;37m推  [33mteyurd [m [33m:生蠔好像含有Zn   ㄏㄏ                                    [m 05/17 01:21
 [1;31m→  [33mverasun [m [33m:聽我媽說五點就有人來吃早餐,所以不早一點處理會來不及    [m 05/17 01:22
 [1;37m推  [33mhot5566 [m [33m:===================一定要配溫生蠔=====================  [m 05/17 01:36
 [1;31m→  [33mallforyour2 [m [33m:話說 虱目魚肉新鮮的。也會有點酸酸的嗎?             [m 05/17 01:51
 [1;31m→  [33mallforyour2 [m [33m:一開始對那種酸味很討厭,後來吃習慣反而會上癮=0=     [m 05/17 01:51

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