2011年5月25日 星期三

Re: [問卦] 有沒有炒飯價錢的八卦

作者: Israfil (贖罪聖音) 站內: Gossiping
標題: Re: [問卦] 有沒有炒飯價錢的八卦
時間: Mon Apr 25 23:57:31 2011

※ 引述《arielsa20300 (信仰依慣盜的全都去死)》之銘言:
: 炒飯這種東西,說簡單不簡單,說麻煩也還好,
: 以其差不多的材料來說,它的價位卻頗為複雜。
: 一般校內現做的炒飯大約50上下,超商的方便包也大概50,
: 但飯店內的炒飯卻隨便都上百上千起跳~
: 有沒有炒飯價錢的八卦?
: 特別是最貴的?一客多少勒?
: PS:我覺得吃阿母做親手弄得炒飯最香最好吃也最貴(無價)



   個人提供一些價錢樣本。



   一般便當盒裝的炒飯價錢大約50~70,內容物通常是炒蛋+
蔥絲+些許的豬絞肉。

   商店賣的盤裝炒飯起價通常50~60,基本內容物同上,至於加料所需要加的錢視加料

內容而定。

   豬肉+10(他敢特別秀出豬肉表示加比較多)

   牛肉+10~25

   雞肉+10~25

   羊肉+10~30(不少店家的價錢比上面三種肉還貴)

   蝦仁+20~35

   什錦+20~40

   三鮮+20~30

   海鮮+25~45(內容物通常是魚板+花枝+幾個蛤+一隻蝦子)

   鮭魚+30~50



   飯店裡面的炒飯通常會搞個主題性,最常見的是廣州炒飯和揚州炒飯(姑且不論用意

何在)

   廣州炒飯  160~300(個人覺得根本就是什錦炒飯)

   揚州炒飯  200~340(同上,但是特別強調有加火腿,原來火腿有地理意涵...)



   炒飯和燴飯通常價位相差不多,往往會覺得燴飯很大一盤是因為醬汁。飯本身的量應

該差不多但是無法確認料是否有差。


   咖哩炒飯和一般炒飯的價錢通常要加上10~30,其他配料同上。


   個人沒去過多少次飯店,目前看過最貴的一盤單人炒飯價位是580。裡面有鮭魚+雞肉

還有蝦子。肯定還有更貴的炒飯但是原PO並沒有注意過,對不起了。


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