標題: Re: [新聞] 381公斤曼波魚 西海岸最大
時間: Tue Apr 19 14:04:49 2011
曾經看了一個台灣的海洋文學作家的書 (海洋文學作家台灣只有兩個吧..很好猜)
也聽過他的演講
他說全世界只有台灣人在吃曼波魚
更可笑的是
曼波魚非常之難吃
之前花蓮縣政府辦了一個曼波魚季 (經鄉民指正，2006年後已停辦)
就是要大家來花蓮吃曼波魚
既然辦了曼波魚季
那需求就會大增
但不幸的是...曼波魚主要的補撈方式是以流刺網捕捉
台灣東部的海面就充滿了流刺網
不僅僅是網住曼波魚
連貴客鯨豚等也會被網住
這些鯨豚一旦被流刺網困住
只有死路一條
死亡後，屍體沉入海底
待其腐爛，流刺網又浮到海面上
繼續網住下一隻倒霉的魚類
我不反對正常的捕捉
但有些捕捉真的是一點必要也沒有
而且曼波魚很nice的
天氣好還會浮到海面上曬太陽
看到有漁船靠近還是會傻傻的在那曬太陽
然後就被抓起來了
其實不管是什魚
只要辦成XX魚季後 (ex 黑鮪魚)
最後都會變成 "濫捕" 的下場
正常的捕撈我是不反對
最後我想說...
請不要再吃吻仔魚了
吻仔魚不是一種魚
吻仔魚是很多 "幼魚"
把幼魚都吃了哪裡還會變成大魚
去市場買一小碗的吻仔魚
回家慢慢數，一小碗至少有上千隻幼魚
漁業枯竭不是沒有原因的
還有吻仔魚一點鈣質也沒有
幼魚骨頭都沒長出來哪裡來的鈣質?
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[m [1;31;40m左臉坦王、右臉坦隊友－坦克奧義就在於此 [m
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.138.228.28
[1;37m推 [33mmomo81 [m [33m:好吃 [m 04/19 14:05
[1;31m→ [33mBILLYTHEKID [m [33m:還真的沒吃過曼波魚...很難吃嗎樓下? [m 04/19 14:06
[1;37m推 [33mhb0 [m [33m:推~ [m 04/19 14:06
[1;37m推 [33mcklouis [m [33m:不會 [m 04/19 14:06
[1;31m→ [33mNotJill [m [33m:沒吃過 [m 04/19 14:06
[1;37m推 [33msanyl [m [33m:幼魚沒有骨頭?你怎麼會覺得吃不到骨頭就是沒有骨頭 [m 04/19 14:06
[1;37m推 [33mcheng399 [m [33m:可說是哪個作家嗎? [m 04/19 14:06
[1;31m→ [33msanyl [m [33m:聽說曼波魚水水的不好吃…聽說，花蓮以前很少人吃的 [m 04/19 14:07
我知道酸民又要進攻了
因為我平常也是個酸民
不過我想說的是，我很瞧不起那些辦XX魚季的地方政府
因為到後來都演變成濫捕
而台灣的漁業資源已經承受不起濫捕了...
到花蓮坐賞鯨船
真的看到鯨豚在船旁邊一起航行
會感動到想哭..
作家喔
廖鴻基 (不是打廣告不要鞭我)
我覺得他寫的一些有關海洋的書都很不錯
※ 編輯: t7788921 來自: 140.138.228.28 (04/19 14:12)
[1;37m推 [33mp1986891 [m [33m:真的沒鈣質阿 [m 04/19 14:07
[1;31m→ [33mNotJill [m [33m:自從台北有牛肉麵節後，各地區都拼命找話題 [m 04/19 14:07
[1;31m→ [33msanyl [m [33m:我在花蓮沒聽說過哪個在地人會吃，不過市場的確有賣 [m 04/19 14:07
[1;37m推 [33mb7510623 [m [33m:推不吃吻仔魚 [m 04/19 14:07
[1;31m→ [33msanyl [m [33m:但我也沒看過有人買… [m 04/19 14:07
[1;31m→ [33mtrama [m [33m:你真的知道吻仔魚到底是什麼魚種嗎? [m 04/19 14:07
[1;37m推 [33mgod46 [m [33m:二樓：不好吃。六樓：就算有，也是幼魚。七樓：
[1;37m推 [33mketter [m [33m:人家國家用曼波魚搞觀光~台灣拿來吃~ [m 04/19 14:08
[1;31m→ [33mjarry1007 [m [33m:我有吃過曼波的生魚片 老實說口感雖Q 但是並不能說好吃 [m 04/19 14:09
[1;31m→ [33mjarry1007 [m [33m:很像沒有味道的果凍 [m 04/19 14:09
[1;31m→ [33ms3732559 [m [33m:新說法 不要抓大魚 大魚才是優勢物種 消滅優勢物種 [m 04/19 14:10
[1;37m推 [33myoyodiy [m [33m:吃吻仔魚真的很不環保 連鯨魚的幼魚都一起被吃下去 [m 04/19 14:10
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[1;31m→ [33mjarry1007 [m [33m:吻仔魚日本人超愛吃的 還說可以補充鈣質耶 [m 04/19 14:10
[1;37m推 [33mmofe [m [33m:有些自助餐店提供曼波魚皮，其實吃海蜇皮也就可以了 [m 04/19 14:10
[1;37m推 [33msiamese [m [33m:民國九十八年起全面禁捕鯷魚類和沙丁魚類魚苗.可是~
[1;31m→ [33mmofe [m [33m:不過補這麼懶散又大條的魚類需要用到流刺網？
[1;31m→ [33myoyodiy [m [33m:讓鯨魚這個魚類族群也面臨滅絕危機 非人類之福 [m 04/19 14:11
[1;37m推 [33muice [m [33m:推不吃吻仔魚 [m 04/19 14:11
[1;37m推 [33mEggAcme [m [33m:我每次跟我媽說別買吻仔魚都會被罵說大家都在吃 [m 04/19 14:11
[1;37m推 [33mLucifer125 [m [33m:花蓮人在此-.-/ 基本上在地人不吃 [m 04/19 14:12
[1;37m推 [33mcolyward [m [33m:吃越多吻仔魚 未來成魚價就會越貴 [m 04/19 14:12
[1;31m→ [33mLucifer125 [m [33m:因為本身沒味道 所以會加一大堆重調味料去弄味道 [m 04/19 14:13
[1;37m推 [33mm6990400 [m [33m:正解！ [m 04/19 14:13
[1;37m推 [33mrevadios [m [33m:還好我不喜歡吃吻仔魚，這下有更正當的理由拒絕了 [m 04/19 14:14
[1;37m推 [33mAldebaran [m [33m:不只花蓮人吧 以前沒有人在吃翻車魚 [m 04/19 14:17
[1;37m推 [33mIsoroku5566 [m [33m:yoyodiy，鯨魚是哺乳類，他的幼魚很大隻 =.= [m 04/19 14:18
[1;37m推 [33mtimchenegg [m [33m:[超幹] 曬個太陽就被人類請去海產店 [m 04/19 14:18
[1;37m推 [33mrossikao [m [33m:吻仔魚補鈣???補個屁~那麼少的骨質能補哪??? [m 04/19 14:18
[1;31m→ [33mtimchenegg [m [33m:吻仔魚只是很鹹而已啦... [m 04/19 14:19
[1;37m推 [33mlxxlxx [m [33m:海豬仔炸 [m 04/19 14:19
[1;37m推 [33mray30825 [m [33m:真的...別吃吻仔魚了 [m 04/19 14:20
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[1;37m推 [33minactive [m [33m:推廖鴻基!他寫的書都很有意思 首推討海人 可以入門唷^^ [m 04/19 14:21
[1;31m→ [33minactive [m [33m:裡面那個船長阿伯罵髒話也很有笑點XD 非常強而有力 [m 04/19 14:22
[1;37m推 [33mketter [m [33m:一定要嚴格規定吻仔魚一律去頭去尾去鱗才能賣~ [m 04/19 14:22
[1;31m→ [33mgmoz [m [33m:曼波魚做糖醋炒洋蔥超好吃好嗎= = [m 04/19 14:22
[1;37m推 [33mjoe310529 [m [33m:吻仔魚真的好吃，用炸得不錯吃 [m 04/19 14:22
[1;31m→ [33mgmoz [m [33m:要看部位 自己去吃過勝讀萬卷書 [m 04/19 14:23
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[1;37m推 [33msbreezer [m [33m:吃一下會死喔 有夠小氣 [m 04/19 14:25
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[1;37m推 [33mrockroddick [m [33m:我很愛吻仔魚 不過自從知道它是幼魚苗後再也不吃了 [m 04/19 14:26
[1;31m→ [33minactive [m [33m:鯨生鯨世 也帶出原po說的這些 [m 04/19 14:26
[1;37m推 [33mdragontwo [m [33m:鯨魚的幼魚那個人可以一口吃下去我頭給他當倚子坐 [m 04/19 14:26
[1;37m推 [33mtimchenegg [m [33m:廖鴻基--討海人 前幾天在舊書店買到一本 很高興! [m 04/19 14:27
[1;31m→ [33mbryansun [m [33m:不要吃魚蛋不是更好....裏面有上千的小魚.. [m 04/19 14:27
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[1;31m→ [33mbaalism2 [m [33m:記得另一位海洋文學作家就是蘭嶼的夏曼 藍波安，也很棒 [m 04/19 14:36
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※ 編輯: t7788921 來自: 140.138.228.28 (04/19 15:04)
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[1;31m噓 [33myulunyeh [m [33m:被打臉 [m 04/19 15:37
[1;31m噓 [33mcrazysix [m [33m:又從哪邊證實吻仔魚是很多種魚了 主要還是沙丁魚之類的!! [m 04/19 16:13
[1;37m推 [33mDeathBook [m [33m:曼波魚浮上水面是為了讓海鳥啄出寄生蟲 [m 04/19 16:38
[1;31m→ [33mDeathBook [m [33m:Discovery有播過,寄生蟲長達1,2公尺,
[1;31m→ [33mDeathBook [m [33m:賣給台灣人吃下肚了 [m 04/19 16:40
[1;37m推 [33mawu0204 [m [33m:以後會盡量不吃吻仔魚了~ [m 04/19 16:41
[1;37m推 [33mKinght [m [33m:黑鮪魚吃起來跟其他鮪魚差不多 好吃與否還是料理手法 [m 04/19 16:45
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