老記者談白賊酒

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http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/oct/18/today-o9.htm


老記者談白賊酒

◎ 王伯仁

馬英九競選總統連任最引以自豪的「政績」， 居然是「紅標料理米酒」，

其實這款連瓶零售二十七元的料理米酒，在酒精濃度十九．五中，

由米製成的米酒精含量不到兩成，其餘八成多的酒精，都是製造蔗糖的 副產品

，俗稱「甘蔗酒精」或「糖蜜酒精」調和而成，

是菸酒公司為降價而動過手腳的「假米酒」，馬英九心知肚明，

卻又天天拿來騙選民，臉不紅氣不喘，「白賊九」之渾號當之無愧。

風行台灣最久、且最受料理或飲用歡迎的公賣局紅標米酒，

從一開始就不是純米酒，吳伯雄擔任公賣局長時，

在省議會被省議員逼出當時米酒 「配方」，

是四成米製酒精加上六成甘蔗（糖蜜）酒精摻水調和而成。為的是維持米酒之低價，

只好用成本極便宜的甘蔗酒精摻水調和，但米製酒精仍有四成之多，

後來還被省議會決議調高為六成。

及至後來，米價經多年緩升，而甘蔗酒精仍是低價，

公賣單位有無偷偷改變紅標米酒之配方，不得而知。

但參照進 入ＷＴＯ後，傳統米酒售價由二十多元漲至一百八十元，

經向ＷＴＯ組織爭取有加鹽的「料理米酒」得降為五十元，

然而原來每年有上億瓶銷量的米酒市占率，由九 成五降為一成不到，

政府亟欲挽回部分市場，以條件和會員國交換，終得以藉料理米酒之名（卻不再加鹽），

大降酒稅，使得原來五十元的料理米酒降為二十五元 （非由一百八十元降為二十五元），

誤打誤撞地被馬英九當做「政績」之首。

但二十五元的售價實在夠低，

參照由公賣局改制而成的菸酒公司另有生 產一種方瓶的「紅標純米酒」，

以往也是每瓶一百八十元高價，在酒稅率降低後，

「紅標純米酒」現仍是掛在每瓶九十元的高價位。

由此可反推馬英九天天拿來向國 人自誇的「紅標料理米酒」配方，

由米所製之米酒精一定在二成以下，

其他八成多就是紅標料理米酒所標示之「精製食用酒精」，

即甘蔗酒精等（亦可轉化為生質能 源做為汽車燃料），否則鐵定會虧本。

以米酒精占不到二成的配方下，實已不配稱為「米酒」，

馬英九硬拗其為傳統紅標米酒，實有掛羊頭賣狗肉及自欺欺人的不當，

消基會和公平會應介入查察處理。

（作者為前中國時報省政特派記者）