Re: [新聞] 超商咖啡用「鮮奶」 坐船2週再賣

作者: undernight (緊繃哥) 站內: Gossiping
標題: Re: [新聞] 超商咖啡用「鮮奶」　坐船2週再賣
時間: Tue Feb 14 14:51:50 2012

借標題問一下掛

澳洲技術可讓鮮奶保存45天

扣掉吹冷氣坐船14天

以及配送到門市後只能用13天

45-14-13=18天

有沒有這18天鮮奶在幹嘛的八卦???


光運貨卸貨加分裝要花掉18天未免也太沒效率了??



※ 引述《jujang (燃燒吧~我的小BT)》之銘言：
: 「現煮咖啡」已經成為各家超商的兵家必爭戰場，其中龍頭超商，

一年就能賣超過1億杯
: ，只是最近網路上有討論聲浪，原來有網友發現，龍頭超商咖啡用的鮮乳，是「澳洲」進
: 口鮮乳，網友質疑，澳洲距離台灣那麼遠，海運就要兩周，鮮乳能放那麼久嗎？難道用的
: 是保久乳？或是還原乳？而業者回應，澳洲的技術，能將鮮乳延長保存為45天，而且進口
: 過程是按照農委會規定，成本還比較貴，是在缺乳時才會進口。
: 咖啡喝「現煮的」，加新鮮鮮乳就是最大賣點，龍頭超商全台4千8百間門市中，9成都有
: 賣咖啡，光是一年就賣超過1億杯，而現在卻傳出爭議。
: 有民眾在網路上PO照片，說發現超商咖啡專用鮮乳，瓶身上寫著百分之百澳洲鮮奶，質疑
: 澳洲距離台灣那麼遠，鮮乳運過來不會壞掉嗎，難道用的是保久乳，還是還原牛奶？，討
: 論文在網路上不斷流傳，臉書有將近7千篇的轉貼，網友都質疑是不是受騙了。
: 超商集團發言人忠正；「夏天的時候都是會缺乳，所以我們每年都會依照政府的規定，
: 向農委會申請跟投標，這時候再從澳洲進口，它的產品在冷藏的狀況下，能保存45天。」
: 然而咖啡專用鮮乳的瓶子上，卻標明保存期限13天，和一般市售鮮奶差不多，業者解釋，
: 是以 800公斤的大包裝，從澳洲經過14天船運過來到台灣，分裝成小瓶以後的有效日期，
: 等於運到各門市後能使用13天，強調過程都按照農委會規定，成本甚至還比較高。
: 只有國內缺乳時才會進口，但一樣的咖啡售價，會喝到哪種鮮奶卻難以判斷，就看消費者
: 能不能接受。
: http://tinyurl.com/8xczw4z
: http://tw.news.yahoo.com/%E8%B6%85%E5%95%86%E5%92%96%E5%95%A1%E7%94%A8-%E9%AE%A
: E%E5%A5%B6-%E5%9D%90%E8%88%B92%E9%80%B1%E5%86%8D%E8%B3%A3-105433516.html

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 [1;37m推  [33mHelmerYang [m [33m:周休二日啊所以要先扣掉八天　剩下十天                 [m 02/14 14:52
 [1;31m→  [33mL2N [m [33m:等你跑過公文 就會覺得快多了                                 [m 02/14 14:52
 [1;31m→  [33msinker [m [33m:最好笑的是要抓好一定要在13天內送至各門市喔   科科        [m 02/14 14:53
 [1;31m→  [33mshamanlin [m [33m:45天是全程用澳洲技術大桶保存，到台灣再分裝自然就不同  [m 02/14 14:53
 [1;31m→  [33mhtaedamay [m [33m:在澳洲等上船不用時間逆                                [m 02/14 14:53
 [1;37m推  [33mhot5566 [m [33m:分裝後可能會污染阿，縮短保存期限                        [m 02/14 14:55
 [1;31m→  [33mhot5566 [m [33m:原來滅菌後是完全無菌包裝，再分裝多少會跑進一點細菌      [m 02/14 14:56
 [1;37m推  [33mmisson [m [33m:明明就是保久乳當成鮮乳來賣~ cost down被抓包而已          [m 02/14 14:59
 [1;37m推  [33mnvidia [m [33m:在我家裡                                                 [m 02/14 14:59
 [1;31m→  [33mmisson [m [33m:保久乳跟鮮乳價差+小七一杯咖啡漲五塊=卯死的商人           [m 02/14 14:59
 [1;37m推  [33mwidec [m [33m:話說保久乳跟鮮乳的差別在哪 根本只是商人的名詞罷了         [m 02/14 15:00
 [1;37m推  [33mhot5566 [m [33m:保久乳沒有比較便宜喔...台灣那些紐澳保久乳都賣很貴       [m 02/14 15:00
 [1;31m→  [33mmisson [m [33m:還是有價差,而且保久乳的來源還沒深究..有些是奶粉還原      [m 02/14 15:01
 [1;31m→  [33msyura945 [m [33m:可是門市看到都是用統一鮮乳                             [m 02/14 15:04
 [1;37m推  [33mhot5566 [m [33m:保久乳跟鮮乳是差在殺菌殺的很徹底+無菌裝填，所以可以放   [m 02/14 15:04
 [1;31m→  [33mhot5566 [m [33m:很久                                                    [m 02/14 15:04
 [1;31m→  [33msyura945 [m [33m:難道也是先把澳洲奶裝到統一鮮乳的盒子再騙人?            [m 02/14 15:04
 [1;31m→  [33mhot5566 [m [33m:他只說夏天拿一些澳洲牛奶來應急，沒說全部改用進口牛奶吧  [m 02/14 15:05
 [1;37m推  [33msmallmile [m [33m:可笑的是之前咖啡漲價 說是因為國內牛乳漲價才漲         [m 02/14 15:05
 [1;31m→  [33msmallmile [m [33m:結果現在用澳洲的 價錢也沒降回來阿 難不成澳洲乳更貴    [m 02/14 15:06
 [1;31m→  [33mhot5566 [m [33m:現在秋冬季應該都還是正常使用國產牛奶，澳洲牛奶罐子上也  [m 02/14 15:06
 [1;31m→  [33msmallmile [m [33m:反而是消費者賺到了...                                 [m 02/14 15:06
 [1;31m→  [33mhot5566 [m [33m:會特別標示                                              [m 02/14 15:06
 [1;31m噓  [33mGARRET [m [33m:純噓widec 不懂裝懂 保久乳和鮮乳差很多好嗎                [m 02/14 15:06
 [1;31m→  [33msmallmile [m [33m:是說同樣以國內某光X產的牛乳來說 保久乳跟鮮乳價格有差  [m 02/14 15:08
 [1;31m→  [33mchdc [m [33m:差別在殺菌跟滅菌阿 不然你覺得保久乳怎麼放室溫?             [m 02/14 15:08
 [1;31m→  [33msmallmile [m [33m:保久乳平均每公升單價硬是比鮮乳便宜 不知原因為何       [m 02/14 15:09
 [1;37m推  [33mamibroker [m [33m:他會摻真的鮮乳啦，不然怎麼貼上鮮乳的標籤，只是        [m 02/14 15:11
 [1;31m→  [33mamibroker [m [33m:鮮乳的比例就是個秘密了                                [m 02/14 15:11
 [1;31m→  [33mwidec [m [33m:GARRET不然你來說說 保久乳跟鮮乳在營養成份上有任何不同嗎   [m 02/14 15:11
 [1;31m→  [33mamibroker [m [33m:再來就是給你一瓶市售鮮乳，農委會有辦法檢出裡頭        [m 02/14 15:12
 [1;31m→  [33mamibroker [m [33m:純鮮乳的比例嘛 ？ 若不行，商人為何不用混合式的        [m 02/14 15:13
 [1;31m→  [33mamibroker [m [33m:這跟醬油都是純釀跟化學混合摻，然後上頭貼純釀是一樣的  [m 02/14 15:14
 [1;31m→  [33mamibroker [m [33m:這種混合式的又好賣，成本又降很多，商人不會心動 ？     [m 02/14 15:16
 [1;37m推  [33mwix3000 [m [33m:差別在現行法令規定反正鮮乳就是要冷藏                    [m 02/14 15:25
 [1;31m→  [33mwix3000 [m [33m:一模一樣的原料乳如果用一般鮮乳罐子裝因為要冷藏所以是鮮  [m 02/14 15:26
 [1;31m→  [33mwix3000 [m [33m:乳，如果用利樂包裝不用冷藏就是保久乳                    [m 02/14 15:27
 [1;31m→  [33mwix3000 [m [33m:註解一下 所謂現行法規是指CNS                            [m 02/14 15:30
 [1;31m→  [33mwix3000 [m [33m:不信可以查一下CNS3056跟CNS13292的差別                   [m 02/14 15:32
 [1;37m推  [33mamibroker [m [33m:若依 CNS3056 的法規，那連鮮乳都不用摻，只要用澳洲     [m 02/14 15:35
 [1;31m→  [33mamibroker [m [33m:奶粉還原，一樣可以貼上鮮乳的標籤...                   [m 02/14 15:36
 [1;31m→  [33mamibroker [m [33m:http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=545       [m 02/14 15:36
 [1;37m推  [33mwix3000 [m [33m:CNS3056規定鮮乳是生乳加溫殺菌後製成 噴霧乾燥不是殺菌吧  [m 02/14 15:39
 [1;31m→  [33mwidec [m [33m:鮮乳這名詞本來就是商人在唬弄消費者的 只是騙久成自然了     [m 02/14 15:47
 [1;31m→  [33mwidec [m [33m:都經過處理了 還新鮮個屁                                   [m 02/14 15:47
 [1;37m推  [33maska5566 [m [33m:擠完到開船不用時間嗎？                                 [m 02/14 16:33