Re: [問卦] 有沒有秋刀魚的八卦呀？

作者: TurTao (時薪57.5的龜) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 有沒有秋刀魚的八卦呀？
時間: Thu Nov 24 01:16:12 2011

※ 引述《gn01982027 (夢露是個好樂團)》之銘言：
: 剛去11元燒烤買了兩隻
: 還不錯吃
: 可是卻只賣11元
: 算是魚類中的廉價品
: 有沒有秋刀魚的八卦呀？
剛好最近在作這方面的專案研究


台灣的秋刀魚一般分成六等級

特大、一等、二等....、五等

大概四等以下就沒人吃了，特大的比較貴一些銷路也少

市面上買得到得大概1~3等，不過要看價格而定

味道來說都是一樣的，也沒有甚麼新不新鮮問題

因為你吃到的魚都至少是 [1;33;46m半年以前 [m抓上來的

甚至吃到去年前年的存貨也不是甚麼意外的事情

秋刀魚都是寒帶魚種，台灣附近沒有，幾乎都是去日本~

北太平洋抓的

然後冷凍一路運回台灣...

價錢很低原因是因為量大，平均一艘一天抓20噸左右

當然不是天天都能作業啦....但一艘船一個漁季運回來的為數也相當可觀


秋刀跟魷魚兩種都是使用相同的船，只是漁具略有不同而已

所以通常都是前半年釣魷魚，後半年抓秋刀，一年只回來台灣兩次

船一開出海去就是半年，我想最近應該快回來了.....會回來過年

進港通常都只待一個月，換上抓魷魚的工具，再開去阿根廷或智利那邊


船上通常只有2~3個台灣人，船長跟輪機，剩下的全部都是外勞

外勞便宜但問題也多，萬一要是外勞卯起來殺人奪船，船主也只能認賠

近海的外勞一艘頂多5~6人，叛變還可以拼一下，但遠洋一艘是50~60人

就算你拿步槍也沒法對付這麼多人.....頂多拉下求救然後一切靠天命

風險性超高，一次出海的成本都要幾千萬(光油錢就加掉500萬)

老闆甚至說，要是兩年抓不好，就等著賣船賣房賣車.......

不過漁民的特徵都是，不管抓得好不好一定都會說..抓得很差....

他們這樣撒謊的原因至今仍然不明，但開的車和家裡的裝潢可都很誠實....


總之，補魚是一個 超無聊、超辛苦、超賺錢 的行業


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 221.120.64.2
 [1;31m→  [33mp20162 [m [33m:老闆也一樣 公司都賠錢 媽的                               [m 11/24 01:17
 [1;37m推  [33mbiglarge [m [33m:推                                                     [m 11/24 01:17
※ 編輯: TurTao          來自: 221.120.64.2         (11/24 01:19)
 [1;37m推  [33mDeathBook [m [33m:台灣資方不都這付得性                                  [m 11/24 01:18
 [1;37m推  [33mreallocust [m [33m:請問大賣場1尾7元的是幾等??                           [m 11/24 01:18
 [1;37m推  [33mrave760422 [m [33m:一次出海成本都這麼貴  卻要省那個人事錢請外勞  可笑   [m 11/24 01:19
 [1;31m→  [33mpush1997 [m [33m:推~                                                    [m 11/24 01:19
 [1;31m→  [33mlkrichard [m [33m:一次借幾百億也是自己買豪宅跟政府哭沒錢啊              [m 11/24 01:19
 [1;37m推  [33mmtvabc [m [33m:我認識的漁民也跟你說的一樣 家裡開的車和裝潢也很好耶      [m 11/24 01:20
 [1;37m推  [33mzyxcba5 [m [33m:不是省錢 是台灣人根本沒有幾個年輕人撐得住那種苦!        [m 11/24 01:24
 [1;31m→  [33mbm061596 [m [33m:原來魚可以冰那麼久喔= ="                               [m 11/24 01:24
 [1;37m推  [33mwawa1109 [m [33m:魚人的搏鬥，光是看那幾個在撈螃蟹、抓鮪魚就感覺很賺     [m 11/24 01:24
        漁人的博鬥那是真得在玩命，遠洋沒那麼誇張啦...但很危險是真的
 [1;37m推  [33mandey [m [33m:760422..又不是他們想請...而是要找也找不齊啊..             [m 11/24 01:24
 [1;31m→  [33mzyxcba5 [m [33m:舅舅本身就是漁夫 多的是出海一趟就跑掉的年輕人           [m 11/24 01:25
其實兩方都有問題啦，不過我想最大的問題還是出在外勞太廉價上面(2w不到/月)

送個小八卦，可以去看一下有些水產刊物，上面會有徵漁工的...

開價都是17xxx......想當然而根本不可能有人會去應徵
但原因就跟"就業博覽會"一樣，整個本勞保障機制已經淪為形式

因為，要請外勞前必須先證明，我請不到本地勞工.....
所以就po個徵人，然後一段時間後就可以申請外勞了
 [1;37m推  [33mwacer8486 [m [33m:感覺還債很適合跑船                                    [m 11/24 01:26
 [1;31m→  [33mzyxcba5 [m [33m:何況是這個社會職業寫漁民能娶得到老婆嗎? 遠洋賺但是苦啊  [m 11/24 01:27
 [1;37m推  [33mrave760422 [m [33m:撐得住苦  別鬥我笑了   去看報紙分類廣告吧            [m 11/24 01:27
 [1;31m→  [33mzyxcba5 [m [33m:順便一提  一艘船其實是幾千萬到億都有 維修是百萬起跳     [m 11/24 01:28
            修船的收費也是坑人....
 [1;31m→  [33mrave760422 [m [33m:1.7K要你在海上捕魚   我想真的是沒幾個能吃苦          [m 11/24 01:28
 [1;31m→  [33mzyxcba5 [m [33m:我是不清楚哪種分類廣告 但就我所知漁民都採分紅制度       [m 11/24 01:29
 [1;31m→  [33mrave760422 [m [33m:看過最扯的  用最低薪資還要扣你餐費   神經病才做      [m 11/24 01:29
 [1;37m推  [33mdondothat [m [33m:味道一樣那要怎麼分等@@?                               [m 11/24 01:29
   大小，每箱都是10kg，大的尾數裝比較少，小的裝比較多
 [1;37m推  [33mgotohikaru [m [33m:那廣告不是單純刊來可以之後合法顧外勞用的嗎？         [m 11/24 01:30
※ 編輯: TurTao          來自: 221.120.64.2         (11/24 01:32)
 [1;31m→  [33mrave760422 [m [33m:沒辦法  臺灣人沒辦法吃苦  17K/月沒人做的下去         [m 11/24 01:31
 [1;37m推  [33mYHank [m [33m:1.7k是三小？                                              [m 11/24 01:31
 [1;31m→  [33mrave760422 [m [33m:只好請外勞   可憐的漁民                              [m 11/24 01:31
 [1;37m推  [33mzyxcba5 [m [33m:在海邊都是靠介紹 誰誰誰的親戚之類的船東才會勉強收一下   [m 11/24 01:31
 [1;31m→  [33mrave760422 [m [33m:打錯  是17K   反正就是最低薪資在請                   [m 11/24 01:32
 [1;31m→  [33mzyxcba5 [m [33m:所得利潤也不是固定底薪而是分紅制 但是可以分多少%看技術  [m 11/24 01:32
 [1;31m→  [33mzyxcba5 [m [33m:還有年資  至於報紙上的廣告跟本就是做表面功夫用而已      [m 11/24 01:32
 [1;31m→  [33mwawa1109 [m [33m:對阿，每次都在強調很危險，不過菲爾船長死的那季沒看到   [m 11/24 01:34
 [1;37m推  [33msequel [m [33m:17k請個台灣人出遠航捕魚,運氣不好遇到劫船變保鑣,瘋了嗎    [m 11/24 01:46
 [1;31m→  [33msequel [m [33m:之前海科有個計畫是一年百萬純薪,出海三年後回台的          [m 11/24 01:47
 [1;31m→  [33msequel [m [33m:現在不知道做的怎樣,那種也才差不多...                     [m 11/24 01:47
 [1;37m推  [33mtfoxboy [m [33m:推                                                      [m 11/24 01:50
 [1;31m→  [33ma001ou [m [33m:跟我聽說得差不多                                         [m 11/24 01:54
 [1;37m推  [33mrain0422 [m [33m:出海半年不能打槍不能上PTT 周圍還都是中年大叔           [m 11/24 02:28
 [1;31m→  [33mrain0422 [m [33m:我看只有＿＿才能忍耐吧?                                [m 11/24 02:28
 [1;37m推  [33mjuangpeiyi [m [33m:有買過1隻5塊錢的(未烹)   燒烤攤有些都是買20塊一隻    [m 11/24 03:16
 [1;31m→  [33mjuangpeiyi [m [33m:蠻好吃的  這麼廉價的東西  去到質感餐廳 一隻要200     [m 11/24 03:17
 [1;37m推  [33makanokuruma [m [33m:推                                                  [m 11/24 07:26
 [1;37m推  [33msilentdriver [m [33m:專業                                               [m 11/24 07:48

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